美味しいものが豊富な秋
出かけられないストレスを食べることに向け、この秋も体重増加を無視して「食べる」ことを楽しみたいと思います。

 

先日、大きな栗をいただきました。
そうとなれば、栗ご飯です。
皮剥き用に「栗坊主」という名の新兵器を使ってみたところ、期待以上にサクサクと剥くことができました。

 

 

昔は父が包丁で地道に剥いてくれたものですが、父亡き今は自分で剥くしかなく…頑張りました。

栗坊主、なかなかオススメです。

 

炊き上がったご飯は栗がゴロゴロ、あまり崩さずに大粒の栗を楽しみました。
食べて秋を実感、まだまだ食べますよ。

 

 

minamizawa