ご主人の転勤で中部地方を3年ごとくらいに異動する私の古い友人。今は長野に居り、先日南信州のソウルフードを送ると言ってジンギスカンが届きました。

冷凍便で届いたのですが、その箱の絵が素敵です。

イノシシ、鹿の他、笹薮の向こうには熊の絵。
地元のお肉やさんから送ってくれたもので、中は小分けの真空パック。味のあるパッケージでした。

 

週末は　ジンギスカンパーティーをしたいと思います。
ジンギスカンは子供の頃食べたのをよく覚えています。それはどこかのデパートの屋上ビアガーデンでした。
ケモノ臭がなかなか！で美味しいと思った記憶ではありません。大人になって食べるそれは、どんな味なのだろう。（ドキドキ）

 

 

今日、週末のそれに備えて（カタチから入る）夫がジンギスカン鍋を買ってくると意気込んでおります。

「じのもの」を頂き、友人が住む街を想像し、味わわせていただきます。

 

minamizawa